Welkom bij de Leidsche Vleeschhouwerij, ook wel bekend onder de naam Biovlees Leiden. Wij zijn de biologische marktslagerij van Leiden en omgeving sinds 2015.Wij hechten naast uitstekende kwaliteitsvlees ook veel waarde aan dierenwelzijn. De beesten leven een gelukkiger leven en hebben geen stressvol vervoer. Dit is natuurlijk beter voor de dieren, en ook beter voor de consument. Je proeft echt ook het verschil, en weet dat je met puur vlees te maken hebt zonder groeihormonen en zonder antibiotica.

Daarom staan wij achter ons biologisch vlees.

Wij verkopen gecertificeerd biologisch vlees. Ons brede assortiment bestaat o.a. uit zelfgemaakte saucijzen en hamburgers in diverse smaken,  prachtige dry aged  ribeye en smakelijke karbonades. Ook onze polderhoen kip, lamsvlees en kalfsvlees.

Dus van een heerlijk stoofpotje met mooie sukade, of een smakelijke kafsoester,  tot onze heerlijke polderhoen kip, u slaagt altijd bij ons en bent verzekerd van puur en lokaal vlees, uit Nederland.

Wij voorzien u ook graag voor een smakelijke bbq; wij hebben mooie stukken ribeye, cote de boeuf, picanha, spareribs, ribfingers, hele kippen, en nog veel meer!

Voor grote groepen kunnen wij ook bbq’s verzorgen. Wij beziiten een aantal grote bbq´s die u erbij kunt lenen.

Bespreek uw wensen aan de wagen, of stuur een app via de app button op de website!